Culinary

Unser Restaurant ZWEI

In unserem hoteleigenen Restaurant ZWEI verwöhnt Sie unser erfahrenes Küchenteam mit kreativer und regionaler Küche. Nahezu alle Zutaten beziehen wir von regionalen Erzeugern, meist direkt hier aus Olpe.

Das Restaurant Zwei

Regionale Küche - Neu interpretiert

Unser Restaurant ZWEI legt großen Wert auf eine ansprechende und frische Küche, bei der regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Dank dieser kurzen Lieferwege setzen wir ein klares Zeichen in Richtung Nachhaltigkeit.

Unser Küchenteam bereitet mit Leidenschaft vorwiegend regionale Spezialitäten zu, die durch Geschmack und Vielfalt überzeugen. Probieren Sie unsere Fleischgerichte aus lokaler Herkunft, angereichert mit hausgemachten Saucen und Kräutern aus eigenem Anbau. Auch für Vegetarier und Veganer sowie für Menschen mit Unverträglichkeiten halten wir auf Anfrage eine ansprechende Auswahl bereit, die keine Wünsche offenlässt.

Für unsere Hotelgäste bieten wir aktuell ausschließlich unsere 3-Gang Halbpension an. Um das Beste aus Ihrem Aufenthalt herauszuholen, raten wir zu einer frühzeitigen Reservierung. Externe Gäste sowie Veranstaltungen sind bei uns nach vorheriger Anfrage und Reservierung ebenfalls herzlich willkommen.

Der perfekte Start in den Tag

Unser Frühstücksbuffet

Ein ordentliches Frühstück ist die Grundlage für einen schönen Urlaubstag. Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstückserlebnis, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Beginnen Sie den Tag mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee und genießen Sie dann unsere frisch zubereiteten Eierspeisen, herzhaften Wurst- und Käsevariationen sowie eine Auswahl an frischem Obst und Joghurt. Auch süße Naschkatzen kommen bei uns nicht zu kurz: Probieren Sie unsere frisch gebackenen Croissants und Brötchen, Marmeladen und Aufstriche. Unser Frühstücksbuffet ist der perfekte Start in einen erlebnisreichen Tag im Sauerland. Die meisten unserer Spezialitäten beziehen wir aus ökologischem Anbau von regionalen Zulieferern.

Of course, we also offer alternatives for guests with a lactose or gluten intolerance.