Unsere Halbpension

Halbpension im Restaurant "ZWEI"

Buchen Sie zusätzlich zu Ihrem Aufenthalt im Hotel Diehlberg Ihre Verwöhn-Halbpension. Hierbei haben Sie die Wahl zwischen zwei und drei Gängen. In unserem hoteleigenen Restaurant ZWEI verwöhnt Sie unser Chef de Cuisine Sebastian Schinköthe mit kreativer und regionaler Küche. Nahezu alle Zutaten beziehen wir von regionalen Erzeugern, meist direkt hier aus Olpe. 

Wähle Sie jeden Abend aus unserer ständig wechselnden Halbpensionskarte Ihre Lieblingsgerichte aus. Für Kinder bieten wir eine separate Kinderspeisekarte an. 

Bitte buchen Sie Ihre Halbpension im Voraus online oder per E-Mail und Telefon über unsere Rezeption.

Aktuelle Auswahl aus unserer Halbpensionskarte

Vorspeisen

BEEFTATAR
Mixed Pickles | Karamellisierte Senfsaat | Laugen Chips

TAFELSPITZSALAT
Mango | Avocado | Pak Choi

BURRATA
Bunte Tomten | Rauke | Basilikum

 

Hauptspeisen

OFENGEMÜSE
Sellerie Vanilliepürree | Kurkumaschaum | Haselnuss

SEETEUFEL UNTER DER VOLLKORNKRUSTE
Erbsen-Minz-Püree | Gelbe Bete Carpaccio | Wilder Spargel

STEAK FRITT VOM HOF KLEMENT
Hausgemachte Fritten | Kopfsalat | Limetten Mayo

HELLE BOLLO VOM GLANRIND
Aprikose | Haselnuss | Belper Knolle

 

Nachspeisen

SORBET DES TAGES
CRÈME BRÛLÉE CHANTILLY